10:33 Пиво | |
Вплоть до ХVII века пиво входило на Западе в ежедневный рацион, в особенности это касалось жителей Северной и Восточной Европы. Как только маленьких детей отнимали от груди, их начинали поить пивом. Справедливости ради стоит отметить, что содержание алкоголя в нём было слабое - примерно вполовину меньше того, что мы имеем сегодня, поэтому пьянило то пиво лишь слегка. А причиной столь массового употребления хмельного напитка было то, что во время процесса брожения, необходимого для изготовления пива, вода очищается и болезнетворные микроорганизмы, передающиеся через воду, погибают ведь качество воды в те времена никто не мог гарантировать, пить её сырую было достаточно опасно. А чай, где требовалось кипятить воду, ещё не стал массовым напитком. | |
Просмотров: 608 |
Добавил: Dima
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |