Суббота, 22.07.2017, 09:43
Приветствую Вас, Гость
Главная » 2012 » Июнь » 12 » Яблоко
16:59
Яблоко

Абсолютно всё, что нас окружает, состоит из химических элементов, веществ и соединений. Даже яблоко, если его состав расписать по требованиям ГОСТа, будет выглядеть ужасно «химическим».

Обычное яблоко содержит:
Антиокислители и регуляторы кислотности
Е300 - аскорбиновая кислота
Е330-лимонная кислота
Е334 - винная кислота
Е363 - янтарная кислота
Е375-ниацин
Красители
Е101 - рибофлавин
Е140-хлорофилл
Е160а - каротин
Е163 - антоциан
Е181 -таннин
Консерванты
Е260 - уксусная кислота
Е270 - молочная кислота
Е280 - пропионовая кислота
Е296 — яблочная кислота
Е440 - пектин
Е620 - глутаминовая кислота
Е921 -цистин
Ароматизаторы
бутан-1-ол, этил-валерат, ацетальдегид, бутил-ацетат, пропил-ацетат, этил-бутаноат, цис-3-гексенол, транс-2-гексеналь

Просмотров: 276 | Добавил: Dima
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: