Пятница, 26.04.2024, 17:13
Приветствую Вас, Гость
Главная » 2010 » Февраль » 16
 
Водка в современном понимании появилась всего более века назад, одновременно с заведениями под названиями «царевы кабаки». С XV по XIX век этот напиток назывался «хлебным вином». И отличалось это вино от нынешних водок не только названием.
 
На Руси гнали совсем другую водку, технология была построена иначе. Чтобы получить ковш первоклассной водки, нужно было извести несколько бочек зерна, ржаного солода, дрожжей и молока.
 
Королевские дворы Европы, получая в дар русское «хлебное вино», ценили его выше французских коньяков. Той настоящей водки никто из нас не пил. То, что мы пьем сегодня, называется водкой лишь в силу традиций.
 
Дата: 16.02.2010 | Комментарии (0)